يجب أن تجرب ألواح الشوكولاتة النرويجية

-أن-تجرب-ألواح-الشوكولاتة-النرويجية.jpg


اختيار الشوكولاته النرويجية

NSFD: إنها ليست آمنة لأخصائيي الحميات! الشوكولاته النرويجية ، والتي تستحق الاهتمام عند زيارة سوبر ماركت في النرويج.

لا أصدق أنني أدير هذا الموقع لفترة طويلة دون النظر إلى الشوكولاتة بالتفصيل!

شركتان كبيرتان للشوكولاتة النرويجية

تأتي الغالبية العظمى من الشوكولاتة المباعة في معظم المتاجر النرويجية من شركتين فقط: Freia و Nidar. بالطبع ، توجد علامات تجارية كبيرة مثل Mars و Twix و Kinder أيضًا على رفوف في النرويج ، لكن هذا ليس ما يدور حوله هذا المقال.

أعتقد أن هذا يمكن أن يقال بصدق فريا هي أشهر علامة تجارية للشوكولاتة في النرويج. أولاً ، تم تخليد العلامة المضيئة على بوابة Karl Johans في العديد من الصور. من عام 1913 ، كان متجر فريا يقع عند بوابة كارل جوهانس.

بار شوكولاتة فريا على بوابة كارل جوهانس في أوسلو

نيدار إنه المنافس الكبير لفريا ويقيم في تروندهايم بوسط النرويج. بدأت الشركة عملياتها في عام 1912 ، عندما أصبح عيد الميلاد وعيد الفصح المرزباني أول المنتجات الجديرة بالملاحظة.

في عام 1980 ، اندمجت الشركة مع الشركة التي يقع مقرها في بيرغن لتشكيل “Beregene Nidar” ، ولكن بعد 17 عامًا تم إعادة اسم Nidar وتم نقل جميع منتجات Bergen إلى مصنع Trondheim. اليوم الشركة جزء من شركة Orkla العملاقة.

قطع شوكولاتة كبيرة

يفضل العديد من النرويجيين شراء الشوكولاتة الخاصة بهم على شكل لوح كبير لمشاركتها أو الاحتفاظ بها لفترة من الوقت. من السهل جدًا العثور عليها في محلات السوبر ماركت ويمكن العثور عليها غالبًا بسعر مخفض.

فريا هي الأكثر شعبية شوكولاتة الحليبشوكولاتة الحليب الدسم الحلو. بسيط لكن كلاسيكي. أنا أعرف العديد من قراء هذا الموقع والترز ماندلر، الذي يضيف اللوز المفروم والمملح بالكراميل إلى شوكولاتة الحليب القياسية.

تحظى قضبان فريا بقطع Kvikk Lunsj أيضًا بشعبية (المزيد حول ذلك لاحقًا). اكتشفنا مؤخرًا نوعًا جديدًا من فريا: متعدد الفواكه. يتميز هذا النوع المبهج بجيوب صغيرة من جيلي الفاكهة مدمجة في شوكولاتة الحليب. آمل حقًا أن يبقى هذا الشخص هنا إلى الأبد!

استراحة

هذه الأعاصير المالحة هي الشوكولاتة النرويجية المفضلة على الإطلاق! Smash by Nidar عبارة عن رقائق ذرة مغطاة بالشوكولاتة.

داخل شوكولاتة Nidar's Norwegian Smash

يتوفر Smash ، الذي يُباع غالبًا في أكياس ، كقضيب حلوى. إنها مجرد قطعة شوكولاتة عادية تحتوي على قطع سماش ، وليس قطعة سماش ضخمة واحدة!

وجبة غداء سريعة

لقد تسببت في غضب قرائي النرويجيين لأنهم لم يبدأوا بشوكولاتة Kvikk Lunsj من فريا ، الشوكولاتة الأكثر شهرة في النرويج. إنه يتمتع بهذا المكان لأنه مرادف للحب الحقيقي الوحيد لجميع النرويجيين: الطبيعة.

ملصق تاريخي للغداء السريع في الهواء الطلق

منذ أن تم إطلاقها في عام 1937 ، تم بيع بسكويت الويفر المغطاة بأربعة أصابع كوجبة خفيفة للتنزه أو التزلج. مهلا ، هل قلت أربعة أصابع بسكويت الويفر؟ أليس هذا هو نفسه KitKat؟ مضحك يجب أن تسأل!

جادلت شركة نستله ، منتجة KitKat ، في المحاكم الأوروبية منذ عام 2002 أن لديها مطالبة بعلامة تجارية للشكل. اختلفت المحاكم على أن KitKat ليس شائعًا في جميع أنحاء القارة. لم تستطع فريا شراء مثل هذه الدعاية.

بسبب القضايا المعروضة على المحاكم ، ازداد الاهتمام أيضًا بـ Kvikk Lunsj خارج النرويج. الصحف البريطانية وصي أنا مستقل كلاهما صنف الشريط النرويجي أعلى في اختبارات الذوق الأعمى. مفاتيح؟ نسبة الشوكولاتة إلى الويفر أعلى في KL.

بار الشوكولاتة النرويجية غداء سريع

أطلقت Freia نسخة شوكولاتة داكنة من Kvikk Lunsj ، وهي لذيذة تمامًا ، لكن القليل من التيجان أغلى. سارت الامور بشكل جيد مع القهوة السوداء.

ستراتوس

إن تاريخ ستراتوس طويل ومتنوع لدرجة أن منشئها نيدار يفعل ذلك صفحة ويب مكرسة لذلك. النسخة القصيرة: أطلق نيدار ستراتوس في عام 1936 ، بعد عام من إيرو. يكلف 25 øre ، أي ربع تاج!

كان المهندس Jørgen Holmsen هو من اكتشف قطعة شوكولاتة Aero “جيدة التهوية” في معرض بألمانيا وعاد إلى مصنع Nidar لمحاولة إنشاء شيء مشابه.

بار ستراتوس ، النسخة النرويجية من ايرو

في حين أن الشوكولاتة نفسها ظلت ثابتة إلى حد ما على مر السنين ، فقد تغير حجم المنتج وتصميم العبوة كثيرًا.

حاليًا ، تشتهر ستراتوس بإعلاناتها التي تعرض البقرة السعيدة ذات اللون الأزرق الفاتح والتي يمكن رؤيتها على العبوة. مجرد إلقاء نظرة على هذه الضرع …

https://www.youtube.com/watch؟v=HsPn9yquhEE

أفضل سعر كبة

تم إطلاق Freia’s Toppris Kubbe في عام 1969 ، وهو مشابه لـ Toffee Crisp أو Lion Bar. تمتلئ قطعة الشوكولاتة هذه بالتوفي الخفيف والأرز ، مما يجعلها مرنة ومقرمشة قليلاً.

يذكرني نوعًا ما بكعكات الأرز المقرمشة التي صنعتها عندما كنت طفلاً (ولكن بالتأكيد ليس كشخص بالغ ، لا ، لا ، بالتأكيد لا)

أفضل سعر لـ Kubbe chocolate

هناك أيضًا نسخة من الفول السوداني تسمى “Peanøtt Kubbe” ، على الرغم من أنني لم أرها منذ فترة طويلة. طعم الفول السوداني أكثر غموضًا من طعم الأرز الأصلي. ومع ذلك ، لست متأكدًا مما إذا كان ذلك بسبب النكهة الحقيقية أم لأنني حقًا لا أحب الفول السوداني!

ترويكا

لم أتمكن مطلقًا من اتخاذ قرار بشأن الترويكا. هناك الكثير من النكهات في ثلاث طبقات من جيلي التوت الناعم والكمأ والمرزبان ، وكلها في الشوكولاتة الداكنة ، ولكن بالنسبة لذوقي ، إنها مزيج غريب جدًا.

قيل لي أن بعض الناس سوف يقضمون الشوكولاتة والطبقات الأخرى ، تاركين الهلام حتى ينتهي. الآن بعد أن كنت أفعل الشيء نفسه مع Jaffa Cakes ، لا أستطيع أن أتخيل القيام بذلك مع Troika. أود أن أعرف ما إذا كان أي منكم يعرف!

شوكولا ترويكا في النرويج

في الوقت الحالي ، يتوفر إصدار برتقالي في المتاجر ، والذي يحل محل هلام التوت مع هلام البرتقال.

شركات الشوكولاتة الصغيرة

بالطبع ، سيكون من الخطأ التوقف عند أكبر اثنين. يوجد في النرويج العديد من رواد الأعمال الذين يحاولون تأسيس أنفسهم في عالم الشوكولاتة. في بودو ، شيف بريطاني كريج أليبون صنع لنفسه اسمًا ولمحل شوكولاتة فاخر. اقرأ هذه المقابلة معه لمعرفة المزيد.

Craig Alibone Chocolates w Bodø
كريج أليبون

إنه يقع فى مرسى سابق دافئ شوكولا جيرانجر يقدم المقهى الشوكولاتة الساخنة الغنية المصنوعة في المصنع في الطابق السفلي. يبيع المتجر مجموعات الشوكولاتة المعبأة بشكل رائع والتي تعتبر هدية رائعة. للحصول على نكهة فريدة ، جرب شوكولاتة الجبن الأزرق الشهيرة أو بار التوت الحلو من الوديان الإقليمية.

لقد عثرت على رحلتي الأخيرة إلى سفالبارد يا رب مقهى كان يتاجر بشوكولاته محلية الصنع بصوت عالٍ. لقد بذلت قصارى جهدي واختبرت القليل. أفضله؟ لوح شوكولاتة كريمي مع طبعة دب قطبي!

لقد كانت بلا شك واحدة من أكثر المشاركات إمتاعًا التي بحثتها على الإطلاق في Life in Norway. لكن الآن ، إذا سامحتني ، يجب أن أتصل بطبيب الأسنان.

النشرة الإخبارية الأسبوعية للنرويج عبر البريد الإلكتروني



scroll to top