1000 عام من تداول سمك القد – القطب المتوسط

1000-عام-من-تداول-سمك-القد-القطب-المتوسط.png


سمك القد النرويجي

كان النفط الخام ، المعروف باسم الذهب الأسود ، يقود الاقتصاد النرويجي لمدة 50 عامًا. لكن أهمية الذهب الأبيض تعود إلى آلاف السنين.

أظهر اختبار الحمض النووي لبقايا عظام السمك من وجبات الفايكنج أن النرويجيين كانوا ينقلون سمك القد في القطب الشمالي من شمال النرويج إلى البر الرئيسي لأوروبا منذ 1000 عام. تم تمويل الدراسة من قبل مجلس البحوث النرويجي و Leverhulme Trust لإلقاء الضوء على أصول تجارة سمك القد المعروفة.

التعرف على أنماط التجارة

هذه المعرفة بمدى التجارة التاريخية والتسلسل الزمني لها ضرورية لتحديد تأثير الأنشطة البشرية السابقة على البيئة البحرية والتخطيط للمستقبل. بمقارنة بيانات التسلسل القديم مع العينات الحديثة ، حددت الدراسة الأصل البيولوجي لعصر الفايكنج وعينات القرون الوسطى من سمك القد الأطلسي من الحفريات في شمال أوروبا.

الأسماك من المناطق التجارية ذات أصل مختلط وتختلف إحصائيًا عن مجموعات الأسماك المحلية. يمكن إرجاع عينات عصر الفايكنج من ألمانيا إلى مجموعات سمك القد في شمال الأطلسي التي دعمت مصايد لوفوتين النرويجية لعدة قرون.

تحل نتائج الدراسة فرضية مثيرة للجدل طويلة الأمد وتشير إلى أن الموارد البحرية لشمال الأطلسي كانت تستخدم لدعم الطلب الدولي على البروتين في وقت مبكر من عصر الفايكنج. قبل هذا البحث ، لم يتم العثور على دليل أثري أو تاريخي على وجود تجارة للأسماك الأوروبية قبل القرن الثاني عشر.

Stockfish هو سمك القد المجفف بالهواء الذي دفع اقتصاد Lofoten لعدة قرون ولا يزال صناعة مهمة حتى يومنا هذا. عند القيادة حول لوفوتين ، من المستحيل عدم ملاحظة الأرفف الخشبية الكبيرة التي يتم تجفيف الأسماك عليها. يختلف Stockfish عن سمك القصاصات المملح وليس المجفف بالهواء.

رفوف تجفيف الأسماك

تؤكد الدراسة السجلات القديمة

وفقًا لمقال بقلم v البدايات القديمةيقول فريق البحث إن النتائج تؤكد رواية القرن التاسع لرحلة أوهثير من هولوغالاند: رئيس الفايكنج الذي تم تسجيل زياراته من شمال النرويج إلى بلاط الملك ألفريد في إنجلترا. يقول باريت: “في الروايات التي أدخلها كتبة ألفريد في ترجمة نص سابق يعود إلى القرن الخامس ، يصف أوهثير الرحلات من هولوغالاند إلى هيثاب”.

يقول: “على الرغم من عدم ذكر أي حمولة من الأسماك المجففة ، فقد يكون الأمر مجرد تفصيل بسيط”. “يتماشى الدليل على الحمض النووي لعظام السمك مع النص الذي يشير إلى حدوث مثل هذه الرحلات بين شمال النرويج وأوروبا القارية.”

“كان عالم الفايكنج معقدًا ومتصلًا. إنه عالم تمكن فيه زعيم قبلي شمال نرويجي من مشاركة مخزون السمك مع ألفريد العظيم ، بينما تمت ترجمة نص لاتيني قديم متأخر في الخلفية. عالم يمكن فيه توفير سكان ميناء عالمي في مضيق بحر البلطيق من بحر القطب الشمالي على بعد مئات الأميال “.

سيستمر العمل وسيظل المزيد من البحث عن الأسماك ، حيث يمنع الحجم الصغير للدراسة الحالية العلماء من تحديد ما إذا كان قد تم نقل سمك القد تجاريًا أو استخدامه ببساطة كغذاء لرحلة من النرويج.

لا يزال سمك القد مهمًا

لا تزال الأهمية الثقافية للأسماك في النرويج حتى يومنا هذا. تقدم Cod العديد من الوظائف في جزر Lofoten ، لكن رمزيتها تذهب إلى أبعد من ذلك بكثير. تُظهر الأوراق النقدية الجديدة في النرويج سمكة على الورقة النقدية فئة 200 كرونة ، وقد صنع البنك المركزي هذا الفيديو الموسيقي المراوغ للعرض الأول.

المال النرويجي

النرويج البريد الإلكتروني النشرة



scroll to top